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Unsere Speisekarte

Stand 03/2018
Suppen Euro
Pommersche Hühnerbrühe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,80*
Soljanka Haus am Meer
mit Sahne
4,80*
Chefs Fischsuppe
mit Bratfisch, Tomate und Fenchel
5,80*

Zu unseren Suppen servieren wir Baguettebrot.
Für die Lütten(bis 14 Jahre) Euro
SpongeBob
Pommes Frites mit Majo und Ketchup
4,20*
Biene Maja
Milchreis mit Kirschen
5,00*
Lillifee
Spaghetti mit Tomatensauce
5,20*
Peter Pan
Fischstäbchen vom Seelachs mit Pommes Frites
6,30*
Asterix
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
6,30*
Obelix
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Sauce, Marktgemüse und Salzkartoffeln
7,10*
Aus dem Meer Euro
Zweierlei Matjesfilets nordische Art -Gartenkräuter & Aalrauch-**
mit roten Zwiebeln, dazu eine Backkartoffel und Sourcreme oder Butter und Brot
15,50*
Scholle nach Finkenwerder Art
mit Speckstippe, Bratkartoffeln2 und Salatteller
17,60*
Lachsforellenfilet auf der Haut gebraten
auf Spitzkohl-Pumpernickelgemüse mit Kartoffelröstis
17,80*
Gebratenes Filet vom Ostseedorsch**
mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
18,70*
Zanderfilet an der Haut gebraten**
mit Petersiliensauce, Salzkartoffeln und Salatteller
18,90*

Auf Wunsch servieren wir die Fischfilets auch gedünstet.

Wir bieten Ihnen für Ihren Salat folgende Dressings zur Wahl:
Joghurt, American, Mango-Orange, Himbeer-Balsamico

Aus der Pfanne Euro
Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit Rahmchampignons, dazu Kartoffelkroketten
15,90*
Klassisches Hamburger Schnitzel
mit Bratkartoffeln2 und Salatteller
16,80*
Schweinerückensteak au four
mit Ragout fin und Käse5 überbacken, dazu Pommes Frites
17,60*
Vom Lavasteingrill Euro
Holzfällersteak vom Schwein, 280 g
mit Kräuterbutter, Sour Cream und Salatteller
16,00*
Klassisches Rumpsteak, 180 g
mit Kräuterbutter, Sour Cream und Salatteller
19,40*
Hüftsteak vom Rind, 200 g
mit Kräuterbutter, Sour Cream und Salatteller
19,90*
Entrecôte vom Rind, 260 g
mit Kräuterbutter, Sour Cream und Salatteller
24,90*

Bitte wählen Sie Ihre Beilage zum Grillgericht selbst aus:
Pommes Frites, Countrykartoffeln, Kroketten oder Backkartoffel

Wir bieten Ihnen für Ihren Salat folgende Dressings zur Wahl:
Joghurt, American, Mango-Orange, Himbeer-Balsamico

Typisch Mecklenburg Euro
Graaler Bauernfrühstück**
mit Bauchspeck2 und Gewürzgurken
10,90*
Zwei Bratheringe**
sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln2
13,80*
Pommersche Entensülze im Weckglas
mit Remoulade und Bratkartoffeln2
15,20*
Hirschgulasch**
mit Pilzen und Semmelknödeln
15,50*
Geschmorte Entenbrust
dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel
16,00*
Dies und Das Euro
Kleiner Salatteller
mit Salaten der Saison, Dressing nach Wahl
4,50*
Drei hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott
8,30*
Ragout fin
in der Blätterteigpastete mit Käse5 überbacken
8,90*
Schinkenplatte2 **
mit Lachsschicken und Schinkenspeck, dazu Pfefferbeißer, Senf und Meerrettich, Butter und Brot
12,10*
Salami-Käseplatte5 **
spanische und italienische Salami2, Rügener Badejunge, Harzer Roller, dazu Butter und Brot
12,10*
Gegrillte Hähnchenbrust
auf Bandnudeln mit Kräutersauce
14,20*
Skandinavischer Räucherlachs
auf Kartoffelröstis mit Roter Bete und Meerrettich
14,90*
Tagliatelle geschwenkt in Zitronenöl
mit Kirschtomaten und gehobelten italienischen Hartkäse
11,90*
    dazu 2 gebratene Riesengarnelen
    mit Knoblauchdip
16,90*
    dazu 4 gebratene Riesengarnelen
    mit Knoblauchdip
21,70*
Großer Salatteller mit Salaten der Saison
und Dressing nach Wahl
7,50*
    dazu Thunfisch in Öl
    mit gekochtem Ei
10,50*
    dazu gegrillte Hähnchenbrust
    tranchiert
12,30*
    dazu 2 gebratene Riesengarnelen
    mit Knoblauchdip
12,50*
    dazu 4 gebratene Riesengarnelen
    mit Knoblauchdip
17,30*

Zu unseren Salattellern reichen wir Baguettebrot.

Wir bieten Ihnen für Ihren Salat folgende Dressings zur Wahl:
Joghurt, American, Mango-Orange, Himbeer-Balsamico


* Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

** Seniorenteller möglich (- 2,00 Euro*)

1 mit Geschmacksverstärker
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Phosphat
5 mit Farbstoff
6 mit Süßungsmitteln

Lieber Gast!
Bitte beachten Sie, unsere Fischsuppe und die Grundsaucen kochen wir mit Wein.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.

PDF öffnenDownload Speisekarte (360 KB)

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